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フルーツガーリックソルト

標準価格:885円(税込)

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京丹後フルーツガーリックエキスでコーティングした塩
京丹後フルーツガーリックのエキスで塩をコーティングしました。
ふんわり甘い香りと塩味の後から優しい旨味があらわれます。

フルーツガーリックとは
京丹後の自然の中で生まれた”黒にんにくを超えた黒にんにく”。
にんにくの栽培、収穫から発酵までを独自の技術で一気通貫して、生まれる発酵食品それが「フルーツガーリック」 普通の黒にんにくとは違います。
原材料から発酵まで、高いレベルで行っているから味わいと体感などの品質が高い。
味わいはミシュラン三ツ星シェフが採用するほど。
フルーツガーリックは生のにんにくと比較し、フリーラジカル消去活性が77倍、総ポリフェノール量が7倍になっています。

名称・原材料等
 名称  調味塩
 原材料名  湖塩(内モンゴル産)、黒にんにくエキス(京都府丹後産)
 内容量  70g
 保存方法  常温で保管し、開封後は密閉して冷蔵庫で保管してください 
 販売者  ボタニック・ラボラトリー株式会社

「私たちの身体は、食べたものでできている」これは、私たちボタニック・ラボラトリーが提唱する正常分子栄養学の基本的な考え方です。 この考え方に基づき、長年、病に苦しむ患者さんの栄養指導をはじめ、一人でも多くの人が健康で、長生きできるようにサポートを行ってまいりました。 健康な身体は、健全な代謝から生まれます。健全な代謝には、摂取する栄養の質と量が深く関わっています。 皆さまの健康長寿な人生を後押しするために、栄養の大切さをお伝えしていくこと。それが私たちの原点です。